새싹보리 키우기에 도전하였습니다

새싹

새싹보리는 보리에서 싹을 틔운 10~20cm가량 자란 어린잎을 말합니다

성분

새싹에는 클로로필, 사포나린, 비타민C, 폴리코사놀 등의 성분들이 함유되 있다고합니다

효능

콜레스테롤 수치를 내려주고 혈관을 청소하므로

심혈관 질환, 뇌줄중, 치매 등의 질병을 예방하여주며,

중성지방도 낮춰 대사증후군 및 체중감량의 다이어트 효과가 있고

만성 염증을 제거해주는 효과가 있다고 합니다.

도전

새싹키우기에 도전하였습니다

먼저

보리를 물에 약 12시간을 담궈서 충분하게 불린 후

어두운곳에서 싹 틔우기를하였습니다

그리고 나서 베란다쪽에 햇볓이 잘 드는곳에서

온도를 높여서 키웠습니다

일주일 자란새싹보리입니다

수확

처음으로 수확하였습니다

믹서기에 우유와 함께 갈아서 마셨습니다

효과를 기대하여 보면서

새싹보리키우기 도전을 올려봅니다

새싹에 도전한

청기골 올림