맛집 이야기

산나물

청기골 2013. 5. 18. 14:59

산나물

이른봄

야산에서 돋아나오는 산야초를 총칭함

 

효능

먹어본 사람만이 알고있음

각종 산야초의 효능은 무긍무진함

설명이 필요없을 정도로 좋음

 

여기

매년

영양군에서는 산나물축제를 실시하고 있음

각종 산나물을 전시판매하는행사로

한번쯤 가볼만함

 

사진

 

정리된 산나물  취나물과 산당귀입니다

 

 

채취한 산나물을 자루에서 꺼내고 있음

 

 

요거이 그 유명한 개드릅(엄나무 순)입니다  쌉싸름한 맛 쥑여주죠

 

취나물을 엮어놓은것입니다

 

자연산 산더덕입니다

 

그러나

뭐니뭐니하여도

최고인것은

산나물 부침개입니다

막걸리한잔

쫘 ~ 악 드리키고는

산나물전을  손으로 쭉 찢어서

쩝쩝하면 천하제일맛이죠

 

회원님

여기에

소두베뚜껑 뒤집어서

노릇노릇 꾸어낸

산나물전을 올립니다

눈요기 하시고 늘 건강하십시요

 

 

영양산나물축제를 다녀와서

    - 청기골 올림 - 

 

 

 

 

 

 

 

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