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맛집 이야기 23

매실액

매실 최고의 명약이자 음료 살균 살균작용을 해줍니다. 본초강목에서는 매실이 종기, 담, 뱃속의 벌레를 없애고, 주독, 물의 독, 물고기 독을 풀어 준다고 적혀 있습니다. 효과 소독,살균작용이 탁월한 것은 '피크린산'이라는 성분이 들어있어 독성 물질을 분해해 주기 때문 입니다. 특히 ..

맛집 이야기 2012.09.23

학공치 ~~~~~

학공치 학꽁치는 공미리, 침어, 공어라고도 하며, 공미리과에 속하는 바다물고기로 우리나라와 일본, 대만의 연해에 분포합니다. 몸길이 40cm정도이며 가늘고 깁니다. 아래턱이 길게 바늘처럼 나와 있으며, 몸빛은 등 쪽이 청록색, 배 쪽이 은백색이며 수면 위를 나는 듯이 뛰는 습성이 있..

맛집 이야기 2012.03.16

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맛집 이야기 2012.03.03
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